Perside Elinda : de l’étudiante en médecine à « Maman Mikate » des cercles influents

À Kinshasa, on l’appelle affectueusement « Maman Mikate ». Perside Elinda, étudiante en médecine, est bien plus qu’une vendeuse de beignets. Elle a bâti pas à pas une vraie PME de vente et livraison à domicile des beignets dans la capitale congolaise. Elle est donc devenu le visage d’une nouvelle génération de jeunes femmes congolaises audacieuses, entreprenantes et résilientes.

Tout a commencé sur les bancs de l’université, avec un plateau de beignets vendus entre deux cours. « C’est le courage, mais surtout la grâce de Dieu », dit-elle humblement. De fil en aiguille, ses mikate ont conquis bien au-delà des campus : députés, personnalités publiques, et même Tina Salama, porte-parole du chef de l’État, figurent parmi ses clientes. Et lors de grandes activités, ses beignets sont vivement sollicitées.

« Les gens à Kinshasa aiment les beignets, mais ils n’aiment pas te voir les vendre quand tu es jeune, belle ou ambitieuse. Pourtant, je continue, par amour », confie-t-elle à International news. Car pour Perside, le beignet n’est pas qu’un gagne-pain. « Je rêve de bâtir une grande pâtisserie comme Éric Kayser. Que l’on dise un jour : cette entreprise est née de la passion d’une femme. »

Ses beignets ont une touche unique : du gingembre pour ses bienfaits, une conservation longue, et surtout quelques ingrédients secrets. Le tout, soigneusement emballé sous l’étiquette Mikate by Perside.

Très active sur les réseaux sociaux, particulièrement sur X (ex-Twitter), elle reconnaît l’impact de sa présence en ligne : « Twitter a tout changé. C’est là que tout a commencé. » Chrétienne engagée, elle insiste sur le sérieux et la foi qui la guident au quotidien.

Mais comme toute entrepreneure, Perside fait face à des obstacles : hausse des prix, manque de financement… Pour autant, elle avance. « Une femme, ce n’est pas la faiblesse, c’est la force », affirme-t-elle. « Commencez avec ce que vous avez. Même avec la peur, avancez. Confiez votre projet à Dieu », lance-t-elle à celles qui hésitent encore.

Perside Elinda est notre personnalité du jour. Elle incarne aujourd’hui une nouvelle vision de la femme congolaise : engagée, créative et déterminée. Et son surnom de « Maman Mikate », elle le porte avec fierté.

Découvrez l’intégralité de l’interview prochainement en vidéo sur International News. Pour parler de vous ou de votre activité, écrivez-nous au +243 815 951 512