Santé : les intestins hébergent 100 000 millards de bactéries, mais comment en prendre soin et vivre longtemps ?

Dans un monde où le bien-être physique et émotionnel est de plus en plus au cœur des préoccupations, la santé intestinale apparaît comme un élément clé souvent ignoré. Tel un baromètre, les intestins réagissent non seulement à notre alimentation, mais aussi à nos émotions et à notre mode de vie. Les intestins hébergent environ 100 000 milliards de bactéries, réparties en plus d’un millier d’espèces selon Human Microbiome Project. De plus, 200 millions de neurones tapissent les intestins de l’homme, affirme Gastroenterology and Hepatology ), et environ 80 % du système immunitaire y est localisé, d’après National Institute of Health. Cette partie du corps joue un rôle fondamental dans le maintien de la santé humaine. Cependant, les modes de vie modernes exposent les intestins à de nombreuses toxines provenant de la nourriture, des boissons, du tabac et des médicaments.

Le système immunitaire doit fonctionner efficacement pour contrer ces agressions. Environ 70 % de l’immunité de l’homme se trouve dans les intestins a annoncé Nature Reviews Immunology, rendant sa protection indispensable au quotidien. Lorsque l’immunité est affaiblie et que l’inflammation augmente, le corps a plus de mal à réagir efficacement. Des symptômes tels que la constipation, la diarrhée, les gaz et les ballonnements sont des indicateurs clairs de problèmes intestinaux. Ignorer ces signes peut entraîner des conséquences graves, comme un déséquilibre entre les bonnes et les mauvaises bactéries, connu sous le nom de dysbiose. Cela peut être lié à des maladies telles que la maladie de Crohn, l’obésité, voire certains types de cancers.

Comment nettoyer ses intestins ?

Maintenir une bonne santé intestinale est essentiel pour le bien-être général. Parmi les solutions naturelles, le vinaigre de cidre se distingue comme un allié précieux pour « laver » les intestins et favoriser un équilibre sain de la flore intestinale.

Le vinaigre de cidre : Qu’est-ce que c’est ?

Le vinaigre de cidre est un type de vinaigre fabriqué à partir de jus de pommes fermenté. Il est produit en deux étapes : d’abord, le jus de pomme est fermenté en alcool par des levures, puis des bactéries acétiques transforment cet alcool en acide acétique, ce qui donne le vinaigre. Ce dernier possède un goût acidulé et fruité, souvent moins fort que d’autres types de vinaigre, et sa couleur varie du doré au brun clair, en fonction des pommes utilisées.

Dans le domaine culinaire, le vinaigre de cidre est utilisé dans les vinaigrettes, marinades, sauces, et comme conservateur. Il régule la glycémie, améliore la digestion et possède des propriétés antimicrobiennes, bien que ces effets nécessitent plus de recherches pour être validés. Il est souvent recommandé de le diluer avec de l’eau avant de le consommer en raison de son acidité, et il est conseillé de le conserver dans un endroit frais et sombre pour prolonger sa durée de vie.
Quels avantages a le vinaigre de cidre ?

Le vinaigre de cidre, grâce à ses acides organiques et sa richesse en fibres solubles, présente plusieurs bienfaits pour le nettoyage des intestins. Le vinaigre de cidre améliore la digestion, en Stimulant la production d’enzymes digestives et en facilitant la décomposition des aliments. Cette pratique réduit les ballonnements, en accélérant le processus digestif, en diminuant la sensation de lourdeur après les repas. Dans la prévention de la constipation ; grâce à sa richesse en fibres solubles régule le transit intestinal.

De plus, le vinaigre de cidre favorise la croissance de bonnes bactéries, essentielles à l’absorption des nutriments, notamment la vitamine K, cruciale pour la santé osseuse. Cependant, il est conseillé de le consommer avec modération pour éviter toute irritation digestive. Prendre soin de ses intestins est essentiel pour le bien-être et la prévention de maladies graves.

Mulebourg